Обычно если я иду в музей, то это музей деревни. Однако в Мальмё (Швеция) непременно стоит посетить музей отвратительной еды. Шведы и сами знают в ней толк, и умудрились со всего мира собрать еду, которую считают отвратительной.
На фотках: стол для поедания мозгов живой обезьяны, кивиак (тухлый тюлень, фаршированный чайками), томатный сок с маринованными бараньими глазами, настоянная на новорождённых мышатах водка. И, неожиданно, наш башкирский кумыс!
Многое можно попробовать или понюхать. Вообще, аромат от этого музея исходит такой, что даже на улице понятно, что тебя внутри ожидает! А на входе каждому посетителю выдают пакетик, если тошнить начнёт. Внутри висит доска, на которой отмечается число дней с последнего использования пакетика. Когда мы были в музее - на доске была цифра 1.
Мне удалось наконец-то попробовать хакарль (тухлую акулу) - года так с 2019 мечта такая была :) Неожиданно вкусным оказалось столетнее яйцо - это берётся обычное яйцо, закапывается в землю на три месяца. И блюдо готово! Ну и, конечно, сюрстрёмминг (тухлая селёдка) - это понятное дело, я это блюдо ещё в первую поездку в Швецию распробовал.
Приятного аппетита всем, кто эту запись за ужином прочёл! :)))
